Även om vi saknar henne, familjens 11 åriga vegetarian, som är hos sin pappa, så kan vi i alla fall passa på att äta KÖTT och KYCKLING när hon inte är här: I kväll: indonesisk kyckling från Annas kokbok sid 168. Har inte gjort den på flera år-Den är toppen vill jag minnas- trots att den innehåller banan och curry.
Hur var den då?
SvaraRaderaden var prima, i såsen som kycklingbitarna ska koka i har man: lök, äpple, curry, banan, soja, tomatpuré,vitlök, chili,hela tomater i burk, det blir starkt &sött och geggigt...kan serveras med lite gräddfil och ris.
SvaraRadera